毎日猛暑が続きます。皆様お元気ですか？

こんなに暑いと、アイスやかき氷、冷たい食べ物が食べたくなりますね。

先日、工事が完了したS様のお家で、出していただいたお菓子がとても珍しく、おいしかったので、ご紹介しますね。

手前のアイスキャンディですが、葛アイスといって、葛もちを凍らせてアイスにしたものです。食感が初めての経験でした。もちっとしながら、さっくりしていて、とてもめずらしい噛み心地。氷系のアイス（ガリガリ君とか）やシャーベットは苦手なのですが、これはとても美味しかったです。味もマンゴー、イチゴ、キウイ、パイナップル、あずきと5種類あり、本当のフルーツが入っていて体にも良さそう。私はビタミン豊富なマンゴーをいただきました。果肉も大きく食べごたえがありました。

写真奥のボトルコーヒーも見たことがない珍しいコーヒー。北海道名水珈琲と書かれていましたので北海道産かな？。その右横は皆様もご存じの京都の名物八つ橋です。すべて美味しくいただきました。ありがとうございました。

暑さも今がピークですね。皆様、熱中症や病気には十分注意して、この時期を乗り切ってくださいね。

今月8/29に現場見学会を春日井市八田町で開催いたします。長年リフォームを行ってきましたが、今回の現場は稀に見る日本家屋。建築当時の職人さんの苦労と情熱に触れることができるお家です。今回のリフォームで空間を再生いたしました。是非ご来場ください。お待ちしております。

ｂｙ　長谷川　幸子